Dünya gül yağı üretiminin yüzde 65'inin gerçekleştirildiği Isparta'da gül hasadı başladı. Güneşin yağ oranını azaltmaması için sabahın erken saatlerinde tarlalara giren çiftçiler, topladıkları ilk gülleri fabrikalara gönderdi. Bu özel hasat, kozmetik sanayisi için hayati önem taşıyor ve yüzlerce ailenin geçim kaynağı olmaya devam ediyor.
Gül çiçeği, Müftüzade Gülcü İsmail Efendi tarafından 1888 yılında Bulgaristan'ın Kızanlık kentinden bastonunun içinde getirilerek Isparta'ya ekilmiş ve bugünkü büyük üretim ağının temelini atmıştır.
Isparta'nın Keçiborlu ilçesine bağlı Ardıçlı köyünde de işçiler tarafından özenle toplanan güller, çuvallara doldurularak fabrikalara ulaştırılıyor. Yaklaşık 12 yıldır 70 dekarlık alanda gül üretimi yapan Ali Yolcu, bu yılki verimden memnun olduklarını belirtti. Geçen yıl yaşanan don olayının rekolteyi düşürdüğünü ifade eden Yolcu, bu yıl hava şartlarının üretici açısından olumlu seyrettiğini vurguladı.
"20 TON REKOLTE BEKLİYORUZ"
Yolcu, “Bu yıl geçen yıla göre daha iyi gidiyor. Yağmurlu ve serin hava güllere olumlu yansıdı. Geçen yıl don nedeniyle 10,5 ton ürün almıştık. Bu yıl tomurcuklar oldukça fazla. Yaklaşık 20 ton rekolte bekliyoruz.” dedi.
Hasadın sabah erken saatlerde başladığını ve yüksek kesimlerde çalışmaların gece saatlerine kadar sürebildiğini ekledi.
Kendi kazanlarında da üretim yaptıklarını anlatan Yolcu, “Kazanlarımızda yaklaşık 60 kilo gül kaynatıyoruz. Hasadın geri kalan kısmını ise gül yağı üretimine gönderiyoruz.” diye konuştu. Üretimi yapılan gül yağının kozmetik sanayisinin ham maddesi olduğunu ve önemli bir kısmının ihraç edildiğini dile getirdi.
