Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Antalya'nın Serik ilçesinde düzenlenen "TUYEM 16. Uluslararası Yem Kongresi ve Yem Sergisi"nde yaptığı konuşmada, yemde fahiş fiyat artışlarına giden işletmelere sert uyarılarda bulundu.
Bakan Yumaklı, "Küresel gelişmeleri bahane ederek, rasyonel olmayan fahiş fiyat artışlarına giden işletmeler için herhangi toleransımız olmayacak." ifadelerini kullanarak, bu tür davranışlara karşı müsamaha gösterilmeyeceğini vurguladı.
Konuşmasında küresel değişim ve dönüşüm süreçlerine değinen Yumaklı, iklim değişikliği, nüfus artışı, bölgesel çatışmalar ve enerji arz güvenliği gibi risklerin sektörleri çok boyutlu etkilediğini belirtti. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan liderliğindeki diplomasinin Türkiye'nin gücünü artırdığına işaret etti.
Gıda arz güvenliğinin sağlanması için stok yönetimi ve tedarik planlaması gibi unsurların hayata geçirildiğini söyleyen Yumaklı, hayvancılığın gıda arz güvenliğindeki önemine dikkat çekti. Son 23 yılda büyükbaş hayvan varlığının yüzde 78, küçükbaşın yüzde 81, kırmızı et üretiminin yüzde 170, süt üretiminin yüzde 167 ve tavuk eti üretiminin yüzde 302 arttığını açıkladı.
Yeni Hayvancılık Yol Haritası'nın 2024-2028 dönemini kapsayan üretim planlamasıyla başlatıldığını hatırlatan Bakan Yumaklı, bu dönemde büyükbaş hayvan sayısının yüzde 6,8, küçükbaşın yüzde 10,5 ve kanatlı eti üretiminin yüzde 20 arttığını bildirdi.
Yem ham maddesi arzını güçlendirmek amacıyla çalıştıklarını belirten Yumaklı, dane mısır ve soya üretimini yaygınlaştırmak için destek miktarını artırdıklarını ve soyada ikinci ürün üretimine teşvik sağladıklarını kaydetti. Sektörden soya üretiminde sözleşmeli üretimin yaygınlaştırılmasını beklediklerini ifade etti.
Yem bitkileri üretiminin de planlı üretim kapsamına alındığını ve 2026 üretim yılından itibaren yulaf, çavdar ve tritikale gibi yem ham maddelerinin dane üretiminin de bu destek kapsamına dahil edileceğini duyurdu. Türkiye'nin karma yem üretiminde Avrupa'da birinci, dünyada ise yedinci sırada yer aldığını, 2025 itibarıyla karma yem işletme sayısının 1718 ve yıllık üretim kapasitesinin 30,7 milyon ton olacağını belirtti.
Bakan Yumaklı, hayvancılık maliyetlerinin önemli bir kısmını yemin oluşturduğunu ve yem fiyatlarındaki dalgalanmaların doğrudan vatandaşın sütüne, etine ve ekmeğine yansıdığını sözlerine ekledi.
