MasterChef Türkiye jüri üyesi Somer Sivrioğlu, İstanbul’da yaklaşık beş yıldır faaliyet gösteren Efendy restoranının kapılarını kapatmasıyla gündeme geldi. Restoranın 16 Ağustos 2026 tarihinde son servisini vermesi, sosyal medyada Somer Sivrioğlu iflas mı etti, Efendy neden kapandı, Türkiye’den ayrılıyor mu? sorularının araştırılmasına neden oldu. Ancak restoranın kapanışına ilişkin yapılan açıklamalarda ekonomik çöküş veya iflas gerekçesi yer almadı. Efendy markasının yeniden Sydney’e taşınacağı, İstanbul’daki aynı adreste ise Baharat adlı yeni bir restoran konseptinin hayata geçirileceği duyuruldu.

Somer Sivrioğlu Efendy restoranını neden kapattı?

Somer Sivrioğlu’nun İstanbul’daki Efendy restoranı, markanın yeniden doğduğu şehir Sydney’e dönmesi kararı kapsamında kapatıldı. Efendy’nin resmi hesaplarından yapılan duyuruda, markanın 2007 yılında Sydney’de başlayan hikâyesinin İstanbul’daki bölümünün tamamlandığı ifade edildi.

Efendy yaklaşık beş yıl boyunca İstanbul’da hizmet verdi. Restoranın İstanbul’daki son servisi 16 Ağustos 2026 tarihinde gerçekleştirildi. Yapılan açıklamada bu kararın tamamen bir son olmadığı, markanın yolculuğunun farklı bir aşamaya geçtiği vurgulandı.

Dolayısıyla kapanış kararı, İstanbul’daki restoran faaliyetinin sona ermesi ve Efendy markasının yeniden Avustralya merkezli yoluna devam etmesi şeklinde açıklandı.

Somer Sivrioğlu iflas mı etti?

Efendy’nin kapanmasının ardından sosyal medyada Somer Sivrioğlu’nun iflas ettiği veya maddi krize girdiği yönünde yorumlar gündeme geldi. Ancak kamuoyuna yansıyan resmi açıklamalarda restoranın kapanışının iflas veya mali çöküş nedeniyle gerçekleştiğine dair bir bilgi bulunmuyor.

Aksine, Efendy’nin İstanbul’daki faaliyetinin sonlandırılmasının ardından aynı mekânda yeni bir restoran konseptinin devreye alınacağı duyuruldu. Restoranın sosyal medya açıklamasında İstanbul’daki adres için “Çok yakında Baharat olarak burada buluşacağız” mesajı paylaşıldı.

Bu nedenle mevcut bilgiler, Efendy’nin kapanışının Somer Sivrioğlu’nun gastronomi sektöründen çekilmesi anlamına gelmediğini gösteriyor. İflas iddialarını doğrulayan resmi bir açıklama veya belge de kamuoyuna yansımış değil.

Efendy restoranı ne zaman kapandı?

Efendy İstanbul, 16 Ağustos 2026 tarihinde son servisini verdi. Böylece restoranın yaklaşık beş yıl süren İstanbul macerası sona erdi.

Efendy markasının geçmişi ise İstanbul’dan çok daha eskiye uzanıyor. Somer Sivrioğlu, Efendy’yi ilk olarak 2007 yılında Sydney’de hayata geçirdi. Türk mutfağını Avustralya’da farklı bir restoran anlayışıyla sunan marka daha sonra İstanbul’a taşındı.

2026 yılında alınan kararla Efendy’nin yeniden Sydney’e yönelmesi kararlaştırıldı.

Somer Sivrioğlu Türkiye’den ayrılıyor mu?

Somer Sivrioğlu’nun Türkiye ile bağlarını tamamen kopardığına veya Türkiye’den kesin olarak ayrıldığına ilişkin doğrulanmış bir açıklama bulunmuyor. Efendy markasının Sydney’e dönmesi ile Sivrioğlu’nun kişisel olarak Türkiye’den taşınması aynı anlama gelmiyor.

Sivrioğlu uzun yıllardır Türkiye ve Avustralya arasında gastronomi ve televizyon çalışmalarını birlikte sürdüren bir isim. MasterChef Türkiye’deki jüri görevi de onun Türkiye’deki en önemli projelerinden biri olmaya devam ediyor.

İstanbul’daki Efendy’nin yerine yeni bir restoran projesinin hazırlanması da Sivrioğlu’nun Türkiye’deki gastronomi çalışmalarının sona ermediğini gösteriyor.

Baharat restoranı nedir, ne zaman açılacak?

Efendy’nin İstanbul’daki faaliyetlerinin sona ermesinden sonra aynı mekânda Baharat isimli yeni bir restoran konseptinin hayata geçirilmesi planlandı. İlk duyurularda yeni restoran için “çok yakında” ifadesi kullanıldı.

Somer Sivrioğlu daha sonra kaleme aldığı yazısında İstanbul’daki mutfağın kapanmayacağını belirterek Baharat’ın 15 Eylül 2026 tarihinde aynı yerde açılacağını ifade etti.

Böylece İstanbul’daki değişiklik yalnızca restoranın kapanmasıyla sınırlı kalmadı. Efendy markası Sydney’e yönelirken aynı lokasyonda farklı isim ve konseptle yeni bir gastronomi dönemi hazırlanmış oldu.

Efendy Sydney’e geri mi dönüyor?

Efendy markasının yeniden Sydney’e dönmesi planlanıyor. Restoranın açıklamasında markanın 2007 yılında Sydney’de başlayan yolculuğunun, İstanbul’daki beş yıllık dönemin ardından tekrar doğduğu şehre taşınacağı belirtildi.

Somer Sivrioğlu’nun kariyerinin önemli bir bölümü Avustralya’da geçti. Efendy de şefin uluslararası tanınırlığında önemli rol oynayan restoran projelerinden biri oldu.

Yeni dönemde Efendy’nin Sydney ayağı ile İstanbul’daki Baharat konseptinin birbirinden farklı iki gastronomi projesi olarak ilerlemesi bekleniyor.

Somer Sivrioğlu MasterChef’ten ayrılıyor mu?

Efendy’nin kapanmasının ardından araştırılan bir diğer konu Somer Sivrioğlu MasterChef’ten ayrılıyor mu? sorusu oldu. Restoranın İstanbul operasyonunun sona ermesinin Sivrioğlu’nun televizyon kariyeriyle bağlantılı olduğuna ilişkin resmi bir açıklama yapılmadı.

Sivrioğlu’nun Efendy kararının gastronomi faaliyetlerinin yeniden yapılandırılmasıyla ilgili olduğu belirtilirken MasterChef Türkiye’den ayrılığına dair doğrulanmış bir duyuru bulunmuyor. Efendy’nin kapanışından sonra da Sivrioğlu’nun Türkiye’de yeni restoran hazırlıklarının devam etmesi, İstanbul ile profesyonel bağlarının sürdüğünü gösteriyor.