UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Listesi'nde yer alan Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali, görkemli bir saçım töreniyle tamamlandı. Bu yıl 486'ncısı düzenlenen festivalin kapanışında, binlerce kişi 10 ton mesir macununu kapabilmek için yarıştı.
Cumhuriyet Meydanı'ndan mehter marşları eşliğinde başlayan kortej yürüyüşü, Manisa Valisi Vahdettin Özkan, CHP Genel Başkanı Özgür Özel, MHP Grup Başkanvekili Erkan Akçay, AK Parti Manisa Milletvekili Mücahit Arınç, Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu ve eski TBMM Başkanı Bülent Arınç gibi önemli isimlerin katılımıyla gerçekleşti. Yürüyüşte, Osmanlı padişahlarını, Hafsa Sultan ve nedimelerini canlandıran tiyatrocular ile yerel ve ulusal halk oyunları ekipleri yer aldı.
Sultan Camisi'nde sona eren yürüyüşün ardından, Osmanlı padişahlarını canlandıran tiyatrocuların selamlaşması ve Hafsa Sultan'ın Merkez Efendi'ye mesirin halka dağıtılması için izin vermesi temsili olarak canlandırıldı. Ardından Sultan Camisi'nin şerefe ve kubbeleri ile çevredeki apartmanların çatı ve balkonlarından toplam 45 noktadan 10 ton mesir macunu halka saçıldı. Protokol üyelerinin de katıldığı saçım töreninde, vatandaşlar macun kapmak için şemsiye gibi çeşitli araçlar kullandı.
21 Mart'ta Nevruz Bayramı ritüelleri ve macun karma töreniyle başlayan festival, bu görkemli saçım töreniyle sona erdi. Mesir macununun tarihçesi ise Osmanlı Padişahı Yavuz Sultan Selim'in eşi Hafsa Sultan'ın hasta olması üzerine, Merkez Efendi tarafından hazırlanan 41 çeşit bitki ve baharat karışımı macuna dayanıyor. Hafsa Sultan'ın şifa bulmasıyla macunun halka dağıtılması emredilmiş ve Sultan Camisi'nin kubbe ve minarelerinden saçılması geleneği başlamıştır.
Mesir macununun yapımında zencefil, zulumba, kişniş, kebabiye, havlican, Hindistan cevizi, anason, tarçın, karanfil, zerdeçal, karabiber gibi 41 çeşit bitki ve baharat kullanılmaktadır.
