Kocaeli'nin Çayırova ilçesinde lise öğrencileri, "Bayat Ekmekten Lezzet Doğar" temalı yemek yarışmasında birbirinden yaratıcı tariflerle jüri karşısına çıktı. Yapı ve Kredi Bankası Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde düzenlenen etkinliğe 8 ilçeden 42 öğrenci katıldı.
Öğrenciler, bayat ekmekleri yenilikçi ve geleneksel yöntemlerle yeniden yorumlayarak hem lezzet hem de sunum açısından jüri üyelerini etkiledi. Yarışma kapsamında geleneksel Türk yemekleri de katılımcılara ikram edildi.
Etkinliğin yiyecek ve içecek israfına dikkat çekmek amacıyla düzenlendiğini belirten İlçe Milli Eğitim Müdürü Recep Demir, "Bayat ekmeklerin farklı ürünlere dönüştürülerek yeniden kullanılabileceğini, bunun hem çevreye katkı sağlayacağını hem de israfın önlenmesi açısından önemli olduğunu vurgulamak istiyorum." dedi.
Yarışmada birinciliği Gebze MESEM, ikinciliği Karamürsel Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, üçüncülüğü ise Gölcük Anadolu Kalkınma Vakfı Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi kazandı.
