Kayseri Büyükşehir Belediyesi bünyesinde hizmet veren Glütensiz Kafe, çölyak rahatsızlığı bulunan ve glütensiz beslenmeyi tercih eden vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaşıyor. KAYTUR AŞ çatısı altında faaliyet gösteren kafe, zengin ürün çeşitliliği ve sunduğu hizmetlerle bölgede önemli bir tercih haline geldi.
2021 yılında kapılarını açan Glütensiz Kafe, Kocasinan ilçesi Mimarsinan Mahallesi Tuna Caddesi'nde bulunuyor. Açıldığı günden bu yana 100 binden fazla vatandaşı ağırlayan kafe, "Glütensiz üret, sağlıklı tüket" sloganıyla yola çıkarak geniş bir menü sunuyor. Menüde pide, pizza, glütensiz kahvaltı çeşitleri, aperatifler, tatlılar, ekmekler ve simit gibi birçok lezzet yer alıyor.
Kafede kullanılan ürünlerin bir kısmı, Büyükşehir Belediyesi'nin Doğal Ürünler Bahçesi ve Pazarı'nda üretiliyor. Bu doğal ürünler, gıda mühendislerinin kontrolünde sağlıklı bir şekilde işlenerek misafirlerin beğenisine sunuluyor. Ayrıca, kafede görev yapan uzman bir diyetisyen tarafından glütensiz beslenen misafirlere ücretsiz danışmanlık hizmeti de veriliyor. Bu hizmet sayesinde çölyak hastalığı ve glüten hassasiyeti konusunda bilinçlendirme yapılıyor.
