Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesinde (EBYÜ) gıda güvenliği ile gıda arz güvenliği meselelerinin masaya yatırıldığı bir seminer organize edildi.
İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker'in konuşmacı sıfatıyla yer aldığı etkinlik, EBYÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Bakırevi Başöğretmen Konferans Salonu'nda yapıldı.
Üniversite bünyesindeki akademik kadro ve öğrencilerin yanı sıra gıda bölümünde öğrenim gören lise öğrencilerinin de takip ettiği toplantıda, gıda güvenliği ve
gıda arz güvenliği, gıda israfı ile kayıplarının azaltılması, açlık riski, su verimliliği ve gıda okuryazarlığı başlıklarında sunum yapıldı.
Toplantıda, sağlıklı gıdaya ulaşmanın değeri, doğal kaynakların tasarruflu kullanımı ve gıda israfının önüne geçilmesi hususunda farkındalık oluşturulması hedeflendi.
Etkinlik, dinleyicilere gıda güvenliği ve sürdürülebilir tüketim hakkında bilgiler verilmesinin ardından nihayete erdi.
