Denizli'nin sakin şehir unvanına sahip ilçesi Çameli'de, yerel mutfak mirasını korumak ve sonraki kuşaklara taşımak hedefiyle "Çameli Gastronomi Şöleni" organize edilecek.
8 Kasım Pazar günü Elmalı Mahallesi’nde yapılacak organizasyon, yöresel tatları gastronomi dünyasının uzmanlarıyla bir araya getirecek. Çameli Belediyesi, Pamukkale Üniversitesi ve Elmalı Mahallesi ortaklığında düzenlenen Gastronomi Şöleni, 8 Kasım Pazar günü Elmalı Mahallesi Sosyal Tesisleri’nde misafirlerini ağırlayacak.
Program dahilinde, mahallede ikamet eden 60 yaş ve üzeri kadınlar, köklü geçmişten bugüne ulaşan yerel yemekleri geleneksel kuzine sobalarında pişirecek.
Bu sayede Çameli’nin unutulmaya başlanan tatları ve otantik pişirme teknikleri tekrar gün yüzüne çıkacak.
Gastronomi Dünyası Çameli’de Buluşacak
Etkinlikte Pamukkale Üniversitesi Turizm Fakültesinden Prof. Dr. Serkan Bertan, gastronomi bölümü öğrencileri, Fethiye Turizm Okulu öğrencileri, Fethiye Aşçılar Derneği üyeleri ve ünlü şeflerin yanı sıra protokol üyeleri ile davetliler yer alacak.
Çameli’nin kültürel birikimini, geleneklerini ve yöresel yemeklerini tanıtmayı hedefleyen Gastronomi Şöleni, 8 Kasım Pazar günü saat 12.00’de Elmalı Mahallesi Sosyal Tesisleri’nde halkın katılımıyla gerçekleşecek.
Yerel lezzetlerin ve kültürel değerlerin vurgulanacağı şölene tüm vatandaşlar davet edildi.
