Bingöl'ün Karlıova ilçesine bağlı Sakaören köyündeki süt üreticileri için organize edilen sağım hijyeni ve sanitasyon eğitimi sona erdi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen bilgilendirme programında çiftçilere; sağım öncesi ve sonrası hijyen kuralları, tesis temizliği, hayvan bakımı ve besleme
alanlarında detaylı bilgiler aktarıldı. 19 Ekim-3 Kasım tarihleri arasında yapılan çalışmada, kaliteli süt üretimi, işletme hijyeni ve sütün saklama şartları masaya yatırıldı.
Seminerde ayrıca sütün doğru koşullarda depolanması ve soğuk zincir sisteminin muhafaza edilmesinin kritik önemi vurgulandı.
Besicilerin farkındalığını artırmayı hedefleyen bu çalışma ile güvenli gıda üretimi ve yüksek kaliteli süt elde edilmesine destek olunması amaçlandı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün, sağlıklı üretim ve gıda güvenliği alanında üreticilere yönelik eğitim faaliyetlerine devam edeceği belirtildi.
