ATAHAN GEZER/MUHSİN ARSLAN - Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı (BEBKA) katkılarıyla inşa edilen
tesiste hazırlanan yem bitkileri, preslenip hava sızdırmaz paketlere konularak 3 yıla kadar korunabiliyor.
ATAHAN GEZER/MUHSİN ARSLAN - Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı (BEBKA) katkılarıyla inşa edilen
tesiste hazırlanan yem bitkileri, preslenip hava sızdırmaz paketlere konularak 3 yıla kadar korunabiliyor.
Pazaryeri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi yöneticileri, üyelerinin küçükbaş ve büyükbaş hayvanlarını beslemek amacıyla elde ettikleri mısır ve buğday
silajları ile şeker sorgumlarının uygun olmayan depolama şartlarında bozulması üzerine 2022 yılında çözüm arayışına girdi.
Bu amaçla Mart 2022'de Sanayi ve Teknoloji Bakanlığına bağlı BEBKA'ya müracaat eden kooperatif yetkilileri, Ajansın 2022 Yılı Kırsal Kalkınma ve Destek Programı kapsamında 5 milyon 96 bin lira hibe aldı.
Destekle, Eylül 2024'te ilçeye bağlı Arapdede köyünde 5 bin 50 metrekare açık ve kapalı alana sahip Pazaryeri İlçesi ve Köyleri Yeşil Yem Bitkileri İşleme ve Paketleme Tesisi hayata geçirildi.
Günlük 200 ton yem işleme kapasitesine sahip tesiste, 5 kişi istihdam ediliyor. Tesise getirilen yemler preslenerek 400'er kilogramlık ambalajlara konuluyor.
Yemler, hava almayacak şekilde paketlendikleri için bozulmaları engellenerek uygun koşullarda 3 yıla kadar saklanabiliyor.
- Yem kayıpları neredeyse sıfıra iniyor
BEBKA Genel Sekreteri Sabri Bayram, AA muhabirine, bu tesisle Pazaryeri ve köylerinde hayvancılıkla uğraşan üreticilere büyük destek sağlandığını söyledi.
Üreticilerin eskiden ciddi yem zayiatı yaşadığını belirten Bayram, "Böylece hem yem bitkilerini daha katma değerli şekilde işleyebiliyorlar hem de yaşadıkları zayiatları neredeyse sıfıra indiriyorlar. Ayrıca ciddi bir maliyet düşüşü gerçekleşmiş durumda.
Bu da bizi memnun ediyor." dedi.
Bayram, tesiste günde 12 saat mesai yapıldığını dile getirdi.
Makine yardımıyla sıkıştırılıp paketlenen yemlerin oksijenle temasının kesildiğini, böylece bozulma oranının en aza indirildiğini söyleyen Bayram, "Aldığımız verilere göre de bölgede yem bitkileri üretiminde ciddi artış gerçekleşti.
Bu da bizim için projenin önemli çıktılarından biri." diye konuştu.
Bayram, gelecekte de buna benzer projeleri hayata geçireceklerini ifade etti.
Pazaryeri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Erkan Karakaş da önceden yem bitkilerini "gömme"
adlı yöntemle sakladıklarını, bu uygulamada yemlerin büyük oranda ziyan olduğunu belirterek şunları kaydetti:
"Yemler, hem hava alması hem de kemirgenlerin tüketmesi nedeniyle neredeyse yüzde 50 oranında zayi oluyordu. Bu sistemde böyle bir durum yaşanmıyor.
Ayrıca üreticilerimiz, hayvanlarının tüketecekleri kadar yemi açmış oluyorlar. Böylece bozulma oranı en aza indiriliyor ve yemler 3 yıla kadar saklanabiliyor."
