19 Mart Perşembe günü Arife'nin ardından, İslam dünyası 20 Mart Cuma sabahı Ramazan Bayramı'nı karşılamak için hazırlıklarını sürdürüyor. Bu süreçte, vatandaşların en çok merak ettiği konulardan biri ekmek temini. "Bayramın 1. günü fırınlar açık mı?" ve "20 Mart Cuma günü ekmek çıkacak mı?" sorularına yanıt aranmaktadır.
BAYRAMIN İLK GÜNÜ FIRINLAR KAPALI MI?
Fırıncılar Odası'nın yaptığı açıklamalara göre, Türkiye genelinde fırınların büyük bir kısmı, fırın çalışanlarının bayram tatili yapabilmesi için Ramazan Bayramı'nın birinci günü olan 20 Mart Cuma'da kapalı olacaktır. Bu uygulama, fırın işçilerinin aileleriyle bayramlaşmasını sağlamak amacıyla gelenekselleşmiştir. Ancak, ekmek arzının tamamen kesintiye uğramaması için her şehirde belirli fırınlar "nöbetçi" olarak hizmet vermeye devam edecektir.
NÖBETÇİ FIRIN SİSTEMİ DEVREYE GİRİYOR
Vatandaşların mağduriyet yaşamaması için valilikler ve belediyeler işbirliğiyle nöbetçi fırın listeleri hazırlanmıştır. Büyükşehirlerde, İstanbul, Ankara ve İzmir gibi her mahallede en az bir fırının açık olması hedeflenirken, daha küçük yerleşim yerlerinde nöbetleşe çalışma sistemi uygulanacaktır. Bayramın ikinci (21 Mart Cumartesi) ve üçüncü (22 Mart Pazar) günlerinde ise fırınların çoğunun normal çalışma düzenine döneceği öngörülmektedir.
