Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (ISUBÜ) ev sahipliğinde "5. Balık Ekmek Şenliği" yoğun katılımla gerçekleşti. Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi tarafından düzenlenen etkinlik, öğrencileri, akademisyenleri ve vatandaşları bir araya getirdi.
Şenliğin temel amacı, balık tüketimini artırmak ve sağlıklı beslenme konusunda toplumsal farkındalığı yükseltmekti. Katılımcılara etkinlik boyunca lezzetli balık ekmek ikramları yapıldı ve su ürünleri hakkında bilgilendirmeler paylaşıldı.
ISUBÜ Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Şengül Bilgin, Türkiye'de balık tüketiminin henüz istenilen düzeyde olmadığını belirtti. Prof. Dr. Bilgin, bu tür şenliklerin, öğrencilere ve halka balık tüketme alışkanlığı kazandırmada önemli bir rol oynadığını vurguladı.
Isparta Su Ürünleri Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mahmut Aslan da şenlikte sunulan balıkların kalitesi hakkında bilgi verdi. Aslan, su ürünlerinin hem ekonomik açıdan hem de insan sağlığı açısından büyük bir değer taşıdığını sözlerine ekledi.
